• nakupovanie z pohodlia domova

Rýchle kuracie špízy

Pridané: 17.02.2023 09:00:00 Počet zobrazení: 336

17 Február 2023

Je to "easy" ako dva špízy! Áno presne tak, prinášame Vám jednoduchý a rýchly recept na kuracie špízy s obľúbenou tzatziky omáčkou, ktorú si môžete pripraviť aj v bezlaktózovej verzii a máte na stole chutné bezlepkové a zároveň bezlaktózové jedlo.

Rýchle kuracie špízy

Rýchle kuracie špízy

Nemáte žiadne nápady na víkendový obed? Nevadí! My Vám prinášame rýchly recept na chutné kuracie špízy, ktoré okrem pečenia v rúre môžete cez leto vyskúšať aj grilovať na grile. Špízy budeme podávať s obľúbenou tzatziky omáčkou a pečenými zemiakmi. Je to „easy" ako dva špízy, tak poďme na to!

Potrebujeme:

Na špízy:

- 2 kusy kuracích pŕs (pri obede pre celú rodinu rozhodne prihoďte ešte pár kusov),
- 3 stredne veľké citróny,
- 3 PL olivového oleja,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 2 ČL sušeného oregana,
- soľ a korenie podľa chuti,
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu,
- 8 - 10 špajdlí
- 4 väčšie zemiaky
- čerstvý tymian

Na tzatziky omáčku:

- 1 hrnček gréckeho bieleho jogurtu,
- 1 šalátová uhorka,
- šťava z ½ citróna,
- 1 PL olivového oleja,
- 1 PL nasekaného kôpru,
- 1 strúčik cesnaku,
- soľ a korenie

Pred samotnou prípravou si namočíme drevené špajdle aspoň na 30 minút do vody. Kým sa špajdle močia využijeme čas na prípravu kuracích pŕs a marinády. Prsia si nakrájame na menšie kúsky o veľkosti cca 3 cm a vložíme do väčšej misy. Priamo do misy budeme pridávať ingrediencie na marinádu. Kuracie kúsky pokvapkáme šťavou z jedného citróna, pridáme 3 polievkové lyžice olivového oleja, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, oregano a nakoniec všetko osolíme a okoreníme. Takto pripravené kuracie kúsky vložíme do chladničky a necháme v chlade zhruba 25 - 30 minút. Zemiaky v šupke si nakrájame na mesiačiky, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie osolíme, okoreníme a pridáme vetvičky tymianu. Zemiaky dáme piecť do rúry predhriatej na 180 °C na zhruba 35 - 40 minút. Na záver si pripravíme posledný komponent, ktorým je vynikajúca tzatziky omáčka. Šalátovú uhorku ošúpeme a nastrúhame, prípadne nakrájame na tenké plátky, vložíme do misy a pokvapkáme šťavou z citróna. K uhorke pridáme biely jogurt, olivový olej, nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Omáčku dochutíme soľou a korením a vložíme do chladničky. Namarinované kuracie kúsky napicháme na špajle spolu so zvyšnými plátkami citrónu a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhriatej na 180 °C na zhruba 30 - 40 minút. Špízy podávame s pečenými zemiakmi a vychladenou tzatziky omáčkou.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie