+421 902 746 591 nfo@vitacelia.sk
  • Titulny banner
  • nakupovanie z pohodlia domova
  • Bezlepkové zmesi
  • Vianočný
  • Predchádzajúca
  • Ďalší

Tekvicová polievka

Pridané: 08.11.2021 10:15:00 Počet zobrazení: 68

08 November 2021

Pripravte si jesennú tekvicovú polievku za 15 minút! Jednoduchá príprava obľúbenej tekvicovej polievky Vám nezaberie veľa času a výsledok je fantastický. Ideálna polievka na zahriate počas sychravých jesenných dní.

Tekvicová polievka

Tekvicová polievka

Pripravte si jesennú tekvicovú polievku za 15 minút! Jednoduchá príprava obľúbenej tekvicovej polievky Vám nezaberie veľa času a výsledok je fantastický. Ideálna polievka na zahriate počas sychravých jesenných dní.

Potrebujeme:

- 750 g tekvice (maslová alebo hokaido)
- 30 g masla
- 100 g šalotky
- 1 strúčik cesnaku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 50 g smotany
- soľ a korenie
- bezlepkové pečivo

Tekvicu zbavíme kôstok a nakrájame na menšie kúsky. Vo väčšom hrnci si pri nižšej teplote na masle opražíme šalotku, pridajte cesnak nakrájaný na plátky alebo pretlačený a tekvicu. Za občasného pretrasenia opekáme suroviny približne 7 - 10 minút. Hrniec zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a privedieme do varu. Varíme, pokým nie je tekvica mäkká a následne všetko rozmixujeme dohladka. Rozmixovanú zmes ešte krátko povaríme. Hrniec odstavíme z platne a do polievky vlejeme smotanu. Aby sa nám všetky suroviny pekne spojili, polievku ešte krátko pomixujeme. Takto pripravenú polievku môžeme servírovať s upečenými slnečnicovými semiačkami navrchu a bezlepkovým pečivom.

Prihlásenie

Internetová stránka www.vitacelia.sk využíva súbory cookies. Bližšie informácie o použitých súboroch cookies a ako je možné zabrániť ich používaniu nájdete na stránke s informáciami o ochrane osobných údajov