Ktoré potraviny obsahujú lepok?
Pridané: 22.08.2023 08:12:25 Počet zobrazení: 5095
Lepok je proteín, ktorý sa nachádza v niektorých obilninách, ako sú pšenica, jačmeň, raž a ovos. Informácia o tom, ktoré potraviny ho obsahujú, je mimoriadne dôležitá najmä pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok. Prísna bezlepková strava je totiž v súčasnosti jediným spôsobom, ako predísť nežiaducim zdravotným problémom. Ktoré potraviny teda obsahujú lepok a ako ich nahradiť?
Nový komentár